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准备

Viaggiando Mangiando
妈妈的橙子蛋糕

妈妈的橙子蛋糕

@viaggiando-mangiando
类别: 甜点

简单松软的橙子蛋糕,无麸质和无乳糖(如果使用替代面粉和牛奶);用植物油和橙汁制成,适合早餐或间食。

难度: 简单
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟
国家: Italy
viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

成分

份数
  • 配料
  • 葵花籽油或玉米油250ml
  • 糖250g
  • 大鸡蛋3个
  • 00号面粉300g
  • 烘焙粉(1包 - 16克)16g
  • 橙汁2个
  • 牛奶(或植物奶)100ml
  • 盐1个
  • 糖粉(装饰用,可选)适量
  1. 第 1 步,共 8 步

    预热烤箱至170°C,并在直径24厘米的蛋糕模上涂抹黄油或油。

  2. 第 2 步,共 8 步

    在一个大碗中,将鸡蛋与糖打至浅色和蓬松的状态。

  3. 第 3 步,共 8 步

    慢慢加入油,同时继续搅拌均匀。

  4. 第 4 步,共 8 步

    加入橙汁。

  5. 第 5 步,共 8 步

    将面粉、发酵粉和盐一起过筛,然后逐渐将它们与牛奶交替地混合到面糊中。

  6. 第 6 步,共 8 步

    搅拌至得到光滑均匀的面团。

  7. 第 7 步,共 8 步

    将面糊倒入蛋糕模中,烘烤大约40-45分钟,或者直到插入中心的牙签取出时干净。

  8. 第 8 步,共 8 步

    冷却后,如果需要,可以撒上糖粉。

建议

  • 24厘米蛋糕模

  • 大碗

  • 打蛋器

  • 筛子

  • 牙签

一般信息

更多信息

要制作无麸质和无乳糖版本,将00号面粉替换为米粉,将牛奶替换为燕麦奶。

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)318.63
碳水化合物 (g)33.39
其中糖分 (g)19.16
脂肪 (g)18.98
其中饱和脂肪 (g)2.86
蛋白质 (g)5.32
纤维 (g)0.65
促销2.75
  • 蛋白质
    5.32g·9%
  • 碳水化合物
    33.39g·57%
  • 脂肪
    18.98g·33%
  • 纤维
    0.65g·1%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受