柠檬迷迭香烩饭，搭配乳糖无奶酪马苏里拉和磨碎的佩科里诺奶酪。口感清新芳香，适合喜欢细腻口味并带有柠檬和迷迭香香气的人士。
在平底锅中用少许油将米饭炒香。
加入过滤后的柠檬汁，让米饭吸收香气。
开始逐勺加入蔬菜高汤，边搅拌边等待液体被吸收后再加下一勺。
煮约10分钟后，加入迷迭香枝，继续烹煮至完成。
关火后，加入乳糖无奶酪马苏里拉和磨碎的佩科里诺奶酪，搅拌均匀。
最后加入磨碎的柠檬皮，增添一抹清新风味。
平底锅
汤勺
擦菜板
厨师建议也可以根据喜好使用其他类型的拉丝奶酪。
Italy
| 能量 (千卡) | 228.61 |
| 碳水化合物 (g) | 35.16 |
| 其中糖分 (g) | 1.29 |
| 脂肪 (g) | 6.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.77 |
| 蛋白质 (g) | 9.72 |
| 纤维 (g) | 0.89 |
| 促销 | 0.52 |
