佩科里诺奶酪配墨西哥辣椒辣酱冰淇淋。非常适合搭配焦糖无花果、梨、核桃、植物蜂蜜,或作为咸味开胃菜和手指食品。
在小锅中加热植物奶,加入过筛的玉米淀粉,搅拌直到略微变稠。
关火,加入植物奶油和磨碎的奶酪,搅拌至完全融化。
加入黑胡椒,尝味后调整盐量。
完全冷却后,转移到容器中,放入冰箱冷冻。
每30-40分钟搅拌一次,持续3-4小时,以防止冰晶形成。
用墨西哥辣椒酱装饰。
冷冻保存。每30-40分钟搅拌一次,持续3-4小时,以防止冰晶形成。
厨师建议:非常适合搭配焦糖无花果、梨、核桃、植物蜂蜜,或作为咸味开胃菜和手指食品。
Italia
能量 (千卡) | 203.34 |
碳水化合物 (g) | 5.94 |
其中糖分 (g) | 3.59 |
脂肪 (g) | 17.34 |
其中饱和脂肪 (g) | 9.14 |
蛋白质 (g) | 6.11 |
纤维 (g) | 0.36 |
促销 | 0.59 |