成分
份数
- 杏仁奶
200毫升200毫升 - 大豆奶油
150毫升150毫升 - 磨碎的佩科里诺奶酪
80克80克 - 玉米淀粉
1茶匙1茶匙 - 黑胡椒适量
- 盐
1撮1撮 - 墨西哥辣椒酱适量
准备
- 第 1 步,共 6 步
在小锅中加热植物奶,加入过筛的玉米淀粉,搅拌直到略微变稠。
- 第 2 步,共 6 步
关火,加入植物奶油和磨碎的奶酪,搅拌至完全融化。
- 第 3 步,共 6 步
加入黑胡椒,尝味后调整盐量。
- 第 4 步,共 6 步
完全冷却后,转移到容器中,放入冰箱冷冻。
- 第 5 步,共 6 步
每30-40分钟搅拌一次,持续3-4小时,以防止冰晶形成。
- 第 6 步,共 6 步
用墨西哥辣椒酱装饰。
一般信息
储存说明
冷冻保存。每30-40分钟搅拌一次,持续3-4小时,以防止冰晶形成。
更多信息
厨师建议:非常适合搭配焦糖无花果、梨、核桃、植物蜂蜜,或作为咸味开胃菜和手指食品。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 203.34 |
碳水化合物 (g) | 5.94 |
其中糖分 (g) | 3.59 |
脂肪 (g) | 17.34 |
其中饱和脂肪 (g) | 9.14 |
蛋白质 (g) | 6.11 |
纤维 (g) | 0.36 |
促销 | 0.59 |
- 蛋白质6.11g·21%
- 碳水化合物5.94g·20%
- 脂肪17.34g·58%
- 纤维0.36g·1%