在不粘锅中，将猪脸颊肉煮至酥脆。
在碗中，将鸡蛋与佩科里诺奶酪、黑胡椒和一些煮面水搅拌均匀。
按照包装上的说明，在盐水中煮低碳水化合物生酮通心粉。
沥干水分后，将其加入到酥脆的猪脸颊肉锅中。
将鸡蛋、佩科里诺奶酪和黑胡椒的混合物加入锅中，搅拌均匀。
继续搅拌，直到鸡蛋稍微凝固并形成奶油状。
可以用任何低碳水化合物的意大利面来制作。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 355.15 |
| 碳水化合物 (g) | 24.23 |
| 其中糖分 (g) | 0.73 |
| 脂肪 (g) | 24.25 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.23 |
| 蛋白质 (g) | 10.98 |
| 纤维 (g) | 0.57 |
| 促销 | 0.05 |
