蔬菜烤玉米饼

在少量油中煎炸玉米饼，直到呈金黄色并变得酥脆，像“烤玉米饼”。用吸油纸沥干。

将柠檬醋减量：在小锅中倒入50毫升，煮沸5-7分钟，直到呈现糖浆状。

烤制蔬菜（青椒和茄子），并调味盐和胡椒。

组装烤玉米饼：将酥脆的玉米饼作为底，加入一层烤制的蔬菜，最后放上松露切片和一丝柠檬醋汁。