将硬豆腐用厨房纸巾充分吸干多余水分,然后切成方块。
将豆腐块放入碗中,加入芝麻油和玉米淀粉,拌匀使其均匀裹上。
将豆腐块平铺在空气炸锅炸篮中,避免重叠。
以200°C烹饪12-15分钟,烹饪到一半时摇晃或翻面,直到表面金黄酥脆。
把炸至金黄的豆腐转入碗中,加入Salsa Yakisoba Otafuku并充分搅拌,使豆腐块均匀裹上酱汁。
将裹好酱的豆腐放回空气炸锅,以180°C再烤5分钟,使酱汁焦糖化;烹饪完成后撒上芝麻并根据喜好加入青葱。
空气炸锅
主厨建议:可根据喜好使用任意喜欢的酱料。
Italia
能量 (千卡) | 231.17 |
碳水化合物 (g) | 14.73 |
其中糖分 (g) | 0.25 |
脂肪 (g) | 18.22 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.21 |
蛋白质 (g) | 2.78 |
纤维 (g) | 0.4 |