万圣节蛋糕

将胡萝卜切好（擦成丝）。

在一个碗中，将鸡蛋和糖打至混合物变浅。

加入熟小米、燕麦奶和擦好的胡萝卜；搅拌均匀。

混合无麸质蛋白粉、发酵粉和盐。

将一半的面糊倒入20厘米的烤模，铺上烘焙纸。

在中心放入黑巧克力，盖上剩余的面糊。

在空气炸锅中以160°C烘烤30-35分钟。

用洛神花糖浆（使用注射器）装饰成万圣节风格，如果需要可以加一根蜡烛；冷却后切片。