舒适的食物,无麸质的贫穷之菜。简单快速的面包汤,配以蒸煮的鸡蛋和帕尔马干酪。
在特级初榨橄榄油中煸炒大蒜瓣。
加入高汤,稍微加热几分钟。
将无麸质的面包切块放入,调味盐和胡椒,并让其吸收液体而不变成糊状。
将面包汤倒入两个碗中。
在每个碗中打一个鸡蛋,用盖子盖住蒸熟。
最后撒上磨碎的帕尔马干酪、胡椒,必要时再加些盐。可选:在关火前加入打散的鸡蛋。
锅
盖子
碗
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄