将600克荞麦面粉、80克椰子粉、400毫升水、204毫升无麸质酵母（或22克新鲜酵母）、16克糖、60克黄油、18克盐混合。
盖上盖子发酵45分钟。
将面团放入模具中，再发酵一小时。
在190°C的烤箱中烘烤35分钟。
用种子装饰，趁温热时食用。
面包模具
烤箱
你也可以选择其他无麸质面粉。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 240.31 |
| 碳水化合物 (g) | 33.62 |
| 其中糖分 (g) | 2.76 |
| 脂肪 (g) | 8.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.47 |
| 蛋白质 (g) | 6.62 |
| 纤维 (g) | 5.15 |
| 促销 | 2.26 |
