将600克荞麦面粉、80克椰子粉、400毫升水、204毫升无麸质酵母（或22克新鲜酵母）、16克糖、60克黄油、18克盐混合。
盖上盖子发酵45分钟。
将面团放入模具中，再发酵一小时。
在190°C的烤箱中烘烤35分钟。
用种子装饰，趁温热时食用。
面包模具
烤箱
你也可以选择其他无麸质面粉。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 326.51 |
| 碳水化合物 (g) | 43.23 |
| 其中糖分 (g) | 3.9 |
| 脂肪 (g) | 12.49 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.76 |
| 蛋白质 (g) | 9.99 |
| 纤维 (g) | 7.85 |
| 促销 | 0.79 |
