成分
份数
- 米粉
180g180g - 椰子粉
70g70g - 无乳糖黄油
120g120g - 糖
90g90g - 鸡蛋
1个1个 - 盐适量
- 姜粉适量
- 鸡蛋
3个3个 - 百香果汁
80ml80ml - 装饰用椰子适量
- 植物奶油
200ml200ml - 玉米淀粉
20g20g - 杏仁奶
200ml200ml - 柠檬汁
30ml30ml - 无乳糖乳清干酪
180g180g - 糖
80g80g - 装饰用百香果
1个1个
准备
- 第 1 步,共 10 步
制作酥皮:将所有材料混合,揉成面团,静置30分钟。
- 第 2 步,共 10 步
制作柠檬奶油:加热植物奶油,加入2个鸡蛋、玉米淀粉、杏仁奶、柠檬汁和少许盐。
- 第 3 步,共 10 步
将奶油煮至浓稠后冷却。
- 第 4 步,共 10 步
将乳清干酪与糖混合,加入百香果汁和1个鸡蛋。
- 第 5 步,共 10 步
加入柠檬奶油。
- 第 6 步,共 10 步
将酥皮铺在直径22厘米的烤盘中。
- 第 7 步,共 10 步
填入奶油馅,表面装饰经典条纹。
- 第 8 步,共 10 步
在静态烤箱中以180摄氏度烘烤35分钟。
- 第 9 步,共 10 步
取出冷却。
- 第 10 步,共 10 步
用百香果和椰子装饰。
建议
22厘米烤盘
静态烤箱
一般信息
储存说明
冷藏保存,建议2-3天内食用。
更多信息
柠檬口味的Babbaiola变体。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 237.86 |
碳水化合物 (g) | 21.08 |
其中糖分 (g) | 11.96 |
脂肪 (g) | 15.18 |
其中饱和脂肪 (g) | 8.93 |
蛋白质 (g) | 5.23 |
纤维 (g) | 0.75 |
促销 | 0.04 |
- 蛋白质5.23g·12%
- 碳水化合物21.08g·50%
- 脂肪15.18g·36%
- 纤维0.75g·2%