准备面团：快速混合米粉、玉米淀粉、冷块黄油、盐和水，直到得到均匀的面团。
将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
准备馅料：蒸熟或煮熟甜薯，直到变软。
将甜薯压成泥，加入特级初榨橄榄油、盐、胡椒、肉豆蔻和枫糖浆；搅拌均匀。
擀开面团，铺在2个小塔模具中（10-12厘米）。
将馅料倒入底部并抹平；如果还有剩余的面团，可以制作装饰条。
在预热至180°C的烤箱中烘烤25-30分钟，直到金黄色。
10-12厘米的塔模（2个）
保鲜膜
蒸锅或煮锅
土豆压泥器
擀面杖
适合无麸质、无乳糖饮食，可调适为低FODMAP饮食的食谱。
Italy
| 能量 (千卡) | 295.09 |
| 碳水化合物 (g) | 27.84 |
| 其中糖分 (g) | 2.29 |
| 脂肪 (g) | 20.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.28 |
| 蛋白质 (g) | 1.87 |
| 纤维 (g) | 1.03 |
| 促销 | 4.83 |
