准备虾汤:将虾壳和虾头与洋葱、大蒜、柠檬和肉桂放入锅中。
加水至覆盖,煮沸后转小火炖20-25分钟。
过滤虾汤并保持温热。
融化酥油,加入香料,加入虾仁煮几分钟后盛出备用。
同一锅中加入洋葱、番茄和番茄酱,煮至番茄融化。
加入沥干的米饭,搅拌均匀,加入热汤和Loomi。
煮沸后盖上锅盖,调小火煮15-20分钟,直到液体完全吸收。
米饭煮熟后,撒上煎好的虾仁,盖上锅盖,关火静置约8-10分钟。
用杏仁片或烤松子装饰。
锅
冷藏保存,1-2天内食用。食用前加热。
厨师建议:也有鸡肉版本。
Italia
能量 (千卡) | 180.28 |
碳水化合物 (g) | 23.18 |
其中糖分 (g) | 13.86 |
脂肪 (g) | 6.12 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.21 |
蛋白质 (g) | 9.94 |
纤维 (g) | 12.51 |
促销 | 0.12 |