
传统阿拉伯项目:米饭和虾。用虾壳、虾头、洋葱、大蒜、柠檬和肉桂准备虾汤。用香料和西红柿煮米饭,加入汤和虾,并用杏仁或烤松子静置。
准备虾汤:将虾壳和虾头与洋葱、大蒜、柠檬和肉桂放在锅中。
加水,煮沸后小火炖20-25分钟。
过滤汤并保持温热。
融化酥油,加入香料,加入虾煮几分钟,然后放置一旁。
在同一个锅中,加入洋葱、西红柿、番茄酱,煮至西红柿融化。
加入沥干的米,充分搅拌,然后加入热汤和干柠檬。
煮沸,然后盖上锅盖,调低火焰,煮15-20分钟,直到液体完全吸收。
米饭煮熟后,将金色虾撒在上面,盖上锅盖,静置8-10分钟。
用片状杏仁或烤松子装饰。
锅
在冰箱中保存,并在1-2天内食用。食用前加热。
厨师建议:也有鸡肉版本。
Italy
| 能量 (千卡) | 180.28 |
| 碳水化合物 (g) | 23.18 |
| 其中糖分 (g) | 13.86 |
| 脂肪 (g) | 6.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.21 |
| 蛋白质 (g) | 9.94 |
| 纤维 (g) | 12.51 |
| 促销 | 0.12 |