CuMoYingXiaoMaiFen | Senatore CappelliPinZhong | YouJi | 5GongJIn

粗磨硬小麦粉 Senatore Cappelli品种 净重：5公斤。我们的粗磨粉是从纯正Senatore Cappelli小麦磨制而成。小麦在高度适宜且历史悠久的地区种植，这些地区专门种植这种高档品种，如福贾平原，直到巴西利卡塔北部，以及马泰拉山丘。获得的粗粉呈浅黄色，触感舒适，易于加工。其香气让人想起走进古老磨坊时的典型气味。该产品的质量得益于从选择品种和土地开始，到选择磨坊进行低干扰加工的优质供应链。有机产品来自AmoreTerra供应链。成分：Cappelli品种的粗磨硬小麦粉*。*来自有机农业。过敏原：含有麸质的小麦，可能含有大豆。小麦产地：意大利。磨粉国家：意大利。最佳用途：粗磨硬小麦粉适合制作面包、比萨、佛卡夏、新鲜意面、咸点心以及所有的烘焙产品。您也可以用它制作美味的咸苹果卷。可以将其与其他面粉或粗粉混合。在自制面包和佛卡夏中可以达到其最佳风味。趣闻：基于粗粉的面包制作正逐渐回归，之前该工艺被软小麦面粉取代。几个世纪以来，意大利家庭保存了硬小麦种子，干燥后根据需要磨成粗粉进行烘焙。