Guānghuá yìmiàn "LaGranum" | Shǒugōng zhìzuò, Yǒujī, Yìdàlì xiǎomài | 500 kè Amoreterra

光滑意面 净重: 500克。我们的光滑意面来自于高蛋白的意大利硬质小麦 semolina，磨粉后在短时间内加工，以保持其完整性、香气和营养特征。外观光滑，但口感非凡。青铜模具的拉伸赋予了表面自然的粗糙感和真实的多孔性，这在高质量的意大利面中很常见。正是这种手工制作的工艺，使得意面能够很好地吸收和提升每一种调料，而在烹饪过程中不失韧性和口感。慢速低温干燥保留了面筋的结构，并赋予意面厚实、丰盈而耐嚼的层次，即使配上浓郁的酱料也能保持紧致和包裹感。其结果是超出工业标准的光滑意面：多孔、有弹性，能够“粘附”在酱汁上，带来饱满满足的咀嚼感。此规格针对那些了解真正手工意面的人。非常适合高档餐饮和追求菜肴品质、特性与个性的人。✔ 100% 意大利小麦 ✔ 青铜拉伸 ✔ 慢速干燥 ✔ 有机认证 成分: 硬质小麦 semolina, 水。* 来自有机农业。过敏原: 含有麸质的谷物，可能含有大豆和芥末的痕迹。小麦产地: 意大利。磨粉国家: 意大利。烹饪时间: 10/12分钟。