Mc Chouffe是一种比利时黑啤，由位于比利时阿登地区的Achouffe酿酒厂生产。Mc Chouffe呈现浓烈的红宝石色。泡沫细腻绵密，呈土黄色。在嗅觉上，Mc Chouffe展现出复杂而丰富的香气，主要是茴香和甘草的香气，令人惊艳的焦糖味更是完美结合。尽管其香气非常引人入胜，但其味道却出人意料地温和，主要带有晕染的梨子风味。是一种苦味较低的啤酒，口感持久而生动。是一种多用途的啤酒，可以单独享用或与朋友分享。与香肠、肉类菜肴、山羊奶酪、油腻鱼类和甲壳类海鲜搭配非常好。Mc Chouffe的最佳饮用温度为8°C。