限量版 – 100 件编号。我们最具标志性的油。最浓烈，最具加尔甘特色。BuondiOli CENTVRY 仅由家族的古老橄榄树生产，143 株古树代代相传，保存了加尔甘的历史。我们从这些抵抗时间和四季的古树中获得非凡的橄榄油：富含多酚，天然抗氧化，能够最大限度地展现 Ogliarola Garganica 橄榄品种的纯度。一个风味独特的单一品种，口味辛辣苦涩，植物的味道持久。嗅觉上散发出杏仁、西红柿、新割草和朝鲜蓟的香味；入口时权威、丰盈而和谐，优雅与力量之间完美平衡。CENTVRY 是一种无法忽视的橄榄油 — 自豪地获得 Slow Food “古老橄榄树”保护区的认可，这是一个保护古老橄榄园并促进可持续农业实践的项目，尊重环境、风景和生物多样性。这个油也是一个文化项目：保留我们土地的历史、风景和记忆，讲述油和其贸易的传统，从起源开始。对我们来说，它代表着邀请人们像享用一瓶重要的葡萄酒那样享用这款油：以尊重、意识和感恩。这一切都封存于它的陶罐中：一种深色陶器，灵感来自古罗马的酒瓶，最古老的油容器，象征着延续和真实性。非常适合直接淋在烤面包、蔬菜、沙拉和豆类汤上。油讲述着时间、土地和家庭的故事。