Sipilinga de Nduja chang - jingxuan (300-350 ke)

'Nduja是卡拉布里亚地区的经典辣香肠，以其独特的口感和味道而闻名于世。它是通过加工发酵的猪肉，柔软并用烤制的辣椒调味而成。尽管现代生产商可能会加入其他成分，但在最简单的形式中，'nduja主要包含绞碎的猪肉、盐和大量的卡拉布里亚辣椒，这使得该香肠呈现出其特有的红色光泽。起源于斯皮林加，这是卡拉布里亚省维博·瓦伦蒂亚的一个镇。这个神奇香肠的特点是：柔软的辣肠，让您享受美味而无负罪感。100%手工制作，意大利卡拉布里亚产。有了'Nduja的搭配：意大利面或涂抹在面包上。