冷冻扇贝肉 20-30/磅，44-66 片/公斤 (5)

Placopecten magellanicus，即扇贝，是一种主要在加拿大东北大西洋捕捞的软体动物。活体在渔船上加工后，立即在船上冷冻。 这是一种100%天然产品，不含添加剂和抗氧化剂。其肉质呈珍珠白色，味道甜美，易于多种烹饪方式使用。扇贝肉经过彻底清洗，准备好直接使用。 理想的食用方式是生食并腌制，如寿司和刺身，但也常用于烤制、蒸煮或轻微煎炒。