典型的西西里卡波纳塔（290克）

作为西西里美食的历史性菜肴，茄子卡波纳塔是传统上为丰盛的夏季午餐准备的菜肴。实际上，在这道菜中，新鲜的花园蔬菜与芹菜的香气和酸豆的风味相结合，形成了一种甜酸味的胜利。每100克产品的成分：茄子*（45.6%），番茄*（39.9%），芹菜*（14.3%），甜椒*，特级初榨橄榄油*，去核绿橄榄，红洋葱*（5.7%），葡萄汁*，番茄酱*（2.9%），酸豆*（1.7%），醋*，盐，胡椒*。*有机农业生产 可能含有：芝麻和杏仁 存放在阴凉干燥处；开封后，存放在0°C至+4°C的冰箱中，最多可保存2天 每100克的营养价值：能量345 kJ / 83 kcal；脂肪4.9克；其中饱和脂肪0.8克；碳水化合物6.3克；其中糖4.4克；纤维2.8克；蛋白质2.1克；盐0.48克。