自古以来，普利亚地区的人们就开始使用它们，具有轻微的苦味，与特级初榨橄榄油和地中海香料非常搭配。在葡萄酒醋溶液中焯水，添加香料调味，最后用特级初榨油腌制。
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自古以来，普利亚地区的人们就开始使用它们，具有轻微的苦味，与特级初榨橄榄油和地中海香料非常搭配。在葡萄酒醋溶液中焯水，添加香料调味，最后用特级初榨油腌制。
| 能量 (千卡) | 331 |
| 碳水化合物 (g) | 4.4 |
| 其中糖分 (g) | 1.3 |
| 脂肪 (g) | 34 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.9 |
| 蛋白质 (g) | 1.1 |
| 纤维 (g) | 1.6 |
| 促销 | 1.03 |
