西西里去皮杏仁（400克）

Valdibella用于生产的杏仁品种包括Tuono、Genco、Supernova Ferragnes、Romana、Pizzuta和Fascionello，均为典型的西西里品种。杏仁的收获期在8月至9月之间。收获和去壳后，杏仁在阳光下晾晒3-4天。晾干后，它们被储存在袋子中，并保存在凉爽干燥的仓库中。壳完美地保护了杏仁，使其全年及更长时间保持新鲜。