西西里鹰嘴豆（500克）

我们种植的品种是Sultano，与其他品种不同的是其种子略小且皮更薄。我们将鹰嘴豆与古老的谷物轮作种植。通过这种方式，我们能够在不使用其他外部投入的情况下再生和丰富土壤中的氮。相同的资源也适用于营养：它们提供的蛋白质和纤维使其成为一种富含营养和风味的食物。可能含有：杏仁、开心果和麸质。烹饪60分钟，浸泡8小时。存放在阴凉干燥处。每100克的平均营养价值：能量1495 kJ / 355 kcal；脂肪6.3克；其中饱和脂肪0.8克；碳水化合物46.9克；其中糖3.7克；纤维13.6克；蛋白质20.9克；盐0.02克。钾881毫克，（% RVN 44%）；磷415毫克（% RVN° 59%）；铁6.4毫克（% RVN°46%）；镁130毫克（% RVN° 35%）