佩尔奇亚萨基丝西里安巴萨特，采用古老的西西里小麦！规格：500克。佩尔奇亚萨基丝西里安巴萨特的名称源于其尖尖的种子形状，这些种子曾经刺穿用于保存收成的麻袋。它是一种西西里硬小麦，传统上在内陆的丘陵地区种植。这种植物充分利用水、光和养分的资源，并且对杂草有更强的抵抗力。这使得其种植在环境上影响较小，适合当地消费和小型农村经济。佩尔奇亚萨基的粉末，如我们的佩尔奇亚萨基丝西里安巴萨特，含有较高的蛋白质和面筋含量，但面筋强度较差（低面筋指数），这使得它们可能更易于消化，适合对面筋敏感的人。此外，面筋不是很强的特性使得佩尔奇亚萨基成为适合烘焙的谷物，便于加工。它还含有丰富的微量元素，如硒、铁和锌。它富含纤维，有助于控制胆固醇和血糖，有助于预防多种疾病，同时含有的多酚可以抵抗自由基。佩尔奇亚萨基丝西里安巴萨特外观诱人，颜色浓郁，具有独特的芳香成分，使其在五感上都显得非常特殊和美味！佩尔奇亚萨基丝西里安巴萨特的特点：高蛋白含量，低血糖指数，矿物质、维生素E和B3的存在，硒的存在为我们的身体提供抗氧化效果。由于其独特的芳香成分，我们建议将我们的佩尔奇亚萨基丝西里安巴萨特与特拉帕尼香蒜酱搭配！准备好享用一道简单、易做而又超级美味的菜肴了吗？
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