
萨利纳红酒 - 6瓶 格式:6瓶0.75升 红宝石色,明显带有紫色调,良好的浓度,紧密的弧形和沉重的泪痕突显了这款萨利纳红酒的良好结构。散发出丰富而明显的水果香气“酸樱桃和黑莓”,伴有香草和甘草的香料气息,以及烤制和豆荚的气息。口感干燥且温暖,平衡良好,单宁存在,浓郁且持久,口中留有温润的柔和感。 特点:类别:IGP萨利纳 酒精度:13.5% 葡萄品种:黑达沃拉和内雷洛马斯卡莱塞 种植方式:棚架 酿造:果皮浸泡 成熟:不锈钢罐中 瓶中熟成:3个月 配餐:与口味丰富且辛辣的红肉、酱汁、成熟奶酪和面食搭配。 Hauner:自1968年起的历史 卡洛·哈乌纳,来自波西米亚的布雷西亚,移居到艾奥利亚群岛,他是以自己名字命名的农场的创始人。年轻时是一位画家,还不满20岁时,他在威尼斯双年展上展出作品。在成熟的年纪,他在国际设计领域取得了显著成功。对葡萄酒学的热情可以看作是他丰富多彩的生活和各种兴趣的最后一次挑战。他首次到达艾奥利亚群岛是在1963年,当时的旅游业刚刚开始。经过几次夏季假期(每年都更长),在70年代,他搬到了萨利纳。始终好奇和不安,他被马尔瓦西亚的种植所吸引,马尔瓦西亚是一种当地农民在9月中旬采摘并在阳光下晾干数周的葡萄。根据传统方法,白天将葡萄放在户外的架子上,黄昏时再收回。哈乌纳因此学习了当地的酿酒技术,并结合古今的文本研究。当他决定自己获得的知识和创造力可以为一种曾经因“神的甘露”而驰名的葡萄酒做出贡献时,他开始寻找因大规模移民而闲置的土地,这场移民使数以千计的艾奥利亚人前往澳大利亚和美洲。他成功整合了约20公顷的土地,进行了清理,恢复了古老的梯田,并重新栽种成为葡萄园。他引入了一些创新:将葡萄在藤上晾干,并在发酵期间实验冷却技术。这些小革命吸引了专家的注意,从维罗内利开始,并将哈乌纳的马尔瓦西亚推向意大利及随后去法国、美国、英国、日本及其他国家的高档餐厅。哈乌纳的新酒厂在80年代位于林圭瓦,圣玛丽娜萨利纳的迷人分区。建筑呈艾奥利亚风格,配备现代制冷设施以及与木桶并行的钢桶用于陈酿,总容量为1200公升。新酒厂的开业恰逢复兴的马尔瓦西亚在评论家、记者、电视制作组、酿酒师、生产者及简单的高级葡萄酒爱好者中间日益受到关注。对酒厂及“卡洛·哈乌纳”角色的参观变得越来越频繁,有助于在世界各地传播艾奥利亚群岛的名声及所生产的优质葡萄酒。而就在那些年,酒厂除了马尔瓦西亚,还推出了萨利纳白酒、萨利纳红酒(中等酒精度的餐酒)和安东内罗,一款在橡木桶中熟成的优质产品。在卡洛·哈乌纳于1996年2月去世后,企业充满活力地由他的儿子卡洛·朱尼尔,妻子克里斯蒂娜及子女安德烈和米凯莱共同管理。如今,马尔瓦西亚的年产量约为50,000瓶,分为自然版和甜酒版。该公司还生产刺山柑,这种可口的花蕾是这家声名显赫的公司的创始人首次标记为“萨利纳刺山柑”的。无论是刺山柑还是葡萄酒的标签上,都能看到其创始人所热爱形状和色彩的重现:艾奥利亚地区的建筑,萨利纳植被的绿色(被所有旅游手册称为绿色岛屿),月亮和黎明的红色和橙色,火山的黑色,海洋的蓝色。这些都是他画作的再现。直接在我们的网站www.emporiosicilia.it上订购我们的萨利纳红酒,轻松送到您家!
含增值税价格
萨利纳红酒 - 6瓶 格式:6瓶0.75升 红宝石色,明显带有紫色调,良好的浓度,紧密的弧形和沉重的泪痕突显了这款萨利纳红酒的良好结构。散发出丰富而明显的水果香气“酸樱桃和黑莓”,伴有香草和甘草的香料气息,以及烤制和豆荚的气息。口感干燥且温暖,平衡良好,单宁存在,浓郁且持久,口中留有温润的柔和感。 特点:类别:IGP萨利纳 酒精度:13.5% 葡萄品种:黑达沃拉和内雷洛马斯卡莱塞 种植方式:棚架 酿造:果皮浸泡 成熟:不锈钢罐中 瓶中熟成:3个月 配餐:与口味丰富且辛辣的红肉、酱汁、成熟奶酪和面食搭配。 Hauner:自1968年起的历史 卡洛·哈乌纳,来自波西米亚的布雷西亚,移居到艾奥利亚群岛,他是以自己名字命名的农场的创始人。年轻时是一位画家,还不满20岁时,他在威尼斯双年展上展出作品。在成熟的年纪,他在国际设计领域取得了显著成功。对葡萄酒学的热情可以看作是他丰富多彩的生活和各种兴趣的最后一次挑战。他首次到达艾奥利亚群岛是在1963年,当时的旅游业刚刚开始。经过几次夏季假期(每年都更长),在70年代,他搬到了萨利纳。始终好奇和不安,他被马尔瓦西亚的种植所吸引,马尔瓦西亚是一种当地农民在9月中旬采摘并在阳光下晾干数周的葡萄。根据传统方法,白天将葡萄放在户外的架子上,黄昏时再收回。哈乌纳因此学习了当地的酿酒技术,并结合古今的文本研究。当他决定自己获得的知识和创造力可以为一种曾经因“神的甘露”而驰名的葡萄酒做出贡献时,他开始寻找因大规模移民而闲置的土地,这场移民使数以千计的艾奥利亚人前往澳大利亚和美洲。他成功整合了约20公顷的土地,进行了清理,恢复了古老的梯田,并重新栽种成为葡萄园。他引入了一些创新:将葡萄在藤上晾干,并在发酵期间实验冷却技术。这些小革命吸引了专家的注意,从维罗内利开始,并将哈乌纳的马尔瓦西亚推向意大利及随后去法国、美国、英国、日本及其他国家的高档餐厅。哈乌纳的新酒厂在80年代位于林圭瓦,圣玛丽娜萨利纳的迷人分区。建筑呈艾奥利亚风格,配备现代制冷设施以及与木桶并行的钢桶用于陈酿,总容量为1200公升。新酒厂的开业恰逢复兴的马尔瓦西亚在评论家、记者、电视制作组、酿酒师、生产者及简单的高级葡萄酒爱好者中间日益受到关注。对酒厂及“卡洛·哈乌纳”角色的参观变得越来越频繁,有助于在世界各地传播艾奥利亚群岛的名声及所生产的优质葡萄酒。而就在那些年,酒厂除了马尔瓦西亚,还推出了萨利纳白酒、萨利纳红酒(中等酒精度的餐酒)和安东内罗,一款在橡木桶中熟成的优质产品。在卡洛·哈乌纳于1996年2月去世后,企业充满活力地由他的儿子卡洛·朱尼尔,妻子克里斯蒂娜及子女安德烈和米凯莱共同管理。如今,马尔瓦西亚的年产量约为50,000瓶,分为自然版和甜酒版。该公司还生产刺山柑,这种可口的花蕾是这家声名显赫的公司的创始人首次标记为“萨利纳刺山柑”的。无论是刺山柑还是葡萄酒的标签上,都能看到其创始人所热爱形状和色彩的重现:艾奥利亚地区的建筑,萨利纳植被的绿色(被所有旅游手册称为绿色岛屿),月亮和黎明的红色和橙色,火山的黑色,海洋的蓝色。这些都是他画作的再现。直接在我们的网站www.emporiosicilia.it上订购我们的萨利纳红酒,轻松送到您家!