西西里有机黑鹰嘴豆 包装：400克 西西里有机黑鹰嘴豆是西西里生物多样性最好的例子之一，今天由于长期的恢复工作而依然存在。它们味道特别浓烈；非常适合与苦味蔬菜的汤和鱼类或熏肉菜肴。 特点：西西里有机黑鹰嘴豆是来自有机农业的西西里豆类，没有使用化学处理。它们有着独特的黑色，因为富含花青素，味道特别浓烈，带有甜香的香气，与番茄的酸味或苦味蔬菜如红菊苣的味道相辅相成。与传统鹰嘴豆相比，黑鹰嘴豆更易消化，富含铁、纤维和蛋白质。被推荐给孕妇作为一种健康食品。 形态特征和外观：是西西里生物多样性的主要种子，恢复于岛内的干旱地区。外部为黑色，果肉为白黄色。形状呈角状且粗糙，直径适中。植株高且直立。许多地方品种显示出植株的鲁棒性，产量不高，且在年度栽培周期中良好的生物物理压力适应能力。 营养和感官特征：因外壳中高纤维含量而具有浓烈的味道和优良的质地。深色表明花青素的存在，这是一种强效抗氧化剂，仅部分在烹饪中释放。具有铁和草本的香气，不需要提升其味道的成分。只需在烹饪时加一点油和几片月桂叶即可。推荐的香草：百里香、龙蒿和盐藻，增加了与海藻共有的益处。黑鹰嘴豆的甜香与番茄和柠檬的酸味相得益彰。 美食用途：味道浓烈，建议用于与苦味或甜味蔬菜的汤中。与海味搭配良好，适合用于鱼类、贝类和甲壳类的菜肴、绝佳的奶油汤、鹰嘴豆泥和法拉费尔、用于搭配鱿鱼和软体动物的酱汁、熏肉和红椒及田菇的配菜。
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西西里有机黑鹰嘴豆 包装：400克 西西里有机黑鹰嘴豆是西西里生物多样性最好的例子之一，今天由于长期的恢复工作而依然存在。它们味道特别浓烈；非常适合与苦味蔬菜的汤和鱼类或熏肉菜肴。 特点：西西里有机黑鹰嘴豆是来自有机农业的西西里豆类，没有使用化学处理。它们有着独特的黑色，因为富含花青素，味道特别浓烈，带有甜香的香气，与番茄的酸味或苦味蔬菜如红菊苣的味道相辅相成。与传统鹰嘴豆相比，黑鹰嘴豆更易消化，富含铁、纤维和蛋白质。被推荐给孕妇作为一种健康食品。 形态特征和外观：是西西里生物多样性的主要种子，恢复于岛内的干旱地区。外部为黑色，果肉为白黄色。形状呈角状且粗糙，直径适中。植株高且直立。许多地方品种显示出植株的鲁棒性，产量不高，且在年度栽培周期中良好的生物物理压力适应能力。 营养和感官特征：因外壳中高纤维含量而具有浓烈的味道和优良的质地。深色表明花青素的存在，这是一种强效抗氧化剂，仅部分在烹饪中释放。具有铁和草本的香气，不需要提升其味道的成分。只需在烹饪时加一点油和几片月桂叶即可。推荐的香草：百里香、龙蒿和盐藻，增加了与海藻共有的益处。黑鹰嘴豆的甜香与番茄和柠檬的酸味相得益彰。 美食用途：味道浓烈，建议用于与苦味或甜味蔬菜的汤中。与海味搭配良好，适合用于鱼类、贝类和甲壳类的菜肴、绝佳的奶油汤、鹰嘴豆泥和法拉费尔、用于搭配鱿鱼和软体动物的酱汁、熏肉和红椒及田菇的配菜。
