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西西里金枪鱼即食酱，采用帕基诺樱桃番茄制作。西西里金枪鱼即食酱，经典的100%西西里意大利面的酱料，味道和谐而强烈，搭配地中海金枪鱼，带有愉悦的甜味与我们帕基诺樱桃番茄的酸度相结合：典型的地中海风味。规格：220克。我们的西西里金枪鱼即食酱是真正的正宗产品，体现了传统，带来西西里自然的味道。西西里金枪鱼即食酱，典型的西西里酱料，味道和谐而强烈，仅使用优质成分：搭配地中海金枪鱼，这种酱料展现出愉悦的甜味与我们帕基诺樱桃番茄的酸度相结合。特征：类型：西西里金枪鱼即食酱，以帕基诺番茄和鱼为基础。保存方式：存放在阴凉干燥处，远离热源。开封后，请冷藏并在4天内食用。可能含有鱼类、坚果、贝类的痕迹。保质期：36个月。可持续捕鱼。西西里金枪鱼即食酱在烤面包上添加了一些橄榄油，极为美味，丰富意大利面的调味，也可以用来制作美味的配餐酱。我们的西西里金枪鱼即食酱与优质意大利面搭配特别美味，尤其是西西里面：请尝试用我们的100%西西里意大利面条或我们的100%西西里扁面。如果你更喜欢短面，可以尝试我们的西西里硬小麦通心粉。再加点切碎的欧芹、洋葱和我们的西西里橄榄。你会征服所有人。历史与传统：坎皮西家族企业成立于1854年，在马尔扎梅米（SR）开始运作。自百年来与海洋紧密相连，萨尔瓦托·坎皮西生产和加工各种海产品，从红鲔、剑鱼、刺鲀，到极其珍贵的鱼子酱、金枪鱼火腿，甚至将捕获的鱼加工成酱料和豆酱，如西西里金枪鱼即食酱。利用古老的技术，追溯到阿拉伯时期，在马尔扎梅米小镇逐渐完善，鱼类的干燥和成熟过程，凭借特定的气候条件，使得萨尔瓦托·坎皮西有资格被认为是传统的最后传承者，这种技艺与过去的经验正逐渐消失，值得保护和认可。坎皮西表示：“我们的目标是持续寻找那些曾经塑造我们土地历史的产品。我们推出了著名的Garum Excellens，一种基于鱼和当地新鲜香料的调味料，古罗马人在公元前5世纪使用，至今备受传统烹饪爱好者青睐。”不可忽视的是，马尔扎梅米位于帕基诺市：近年来，坎皮西公司也致力于植物产品的加工和转化，其中最重要的是被称为“帕基诺红金”的“帕基诺番茄I.G.P.”，因其无限甜美而闻名于世。最成功的产品之一是番茄酱，我们的西西里金枪鱼即食酱便是使用这种番茄酱精制而成的，无论是使用长番茄还是樱桃番茄。保罗·坎皮西保证：“加工过程与我们当地居民世代相传的传统相同。原材料的新鲜和严格的质量控制确保了最高的质量。”这一点体现了坎皮西公司的基本价值观，即其伦理规范。公司意识到依赖土地和海洋的果实而生存，遵循可持续的原则，保证源自可靠和可控制的产品，如帕基诺番茄I.G.P.，使捕鱼过程中只用钓具，绝不使用围网，倡导人类与自然的和谐关系。对地方身份的关注，结合对所有加工过程的严格控制和成分的纯正性，使坎皮西成为一个与西西里土地和海洋的古老风味相结合的现实。