Cacio e Pepe 是罗马美食的象征，是对优质食材简单美味的颂歌。手工磨碎的佩科里诺罗马诺奶酪和现磨的黑胡椒在煮至恰到好处的蛋面或意大利面上完美结合。这道菜的秘诀在于搅拌，即通过烹饪过程中释放的淀粉和奶酪的柔软特性创造出一种奶油状的酱汁，包裹住面条。Cacio e Pepe Sifor 调味料：厨房中的宝贵帮手 Cacio e Pepe Sifor 调味料正是为了让热爱美食的人们生活更轻松而诞生。这是一款以新鲜奶油状的佩科里诺罗马诺 DOP 奶酪为基础，加入大量黑胡椒的产品，将传统 Cacio e Pepe 的所有美味封装在一个实用的袋子中。以下是 Cacio e Pepe Sifor 调味料的优点： 使用方便：告别磨碎奶酪和现磨胡椒！奶油已准备好使用，几秒钟内即可完美搅拌面条。 节省时间：适合时间有限但不想放弃美味主菜的人。 味道保证：优质的食材和佩科里诺与黑胡椒的正确比例确保了完美的最终效果。 持久新鲜：实用的旋盖长时间保持产品的感官特性不变。 搭配：使用 Cacio e Pepe Sifor 调味料非常简单。以下是快速准备美味 Cacio e Pepe 的步骤： 煮面条：在充足的盐水中煮所选的面条（理想的有蛋面、意大利面或通心粉），按照包装上的烹饪时间。 将面条煮至恰到好处：记得在指示时间前一分钟沥干面条，以保留其淀粉，这是搅拌的关键。 将 Sifor 佩科里诺奶油倒入大锅中：用小火稍微加热奶油。 加入面条并搅拌：将沥干的面条倒入锅中与奶油搅拌，用大火搅拌几分钟，直到酱汁变得奶油状并均匀分布。 装盘并上菜：将面条装盘，根据个人喜好撒上新磨的黑胡椒粉，增添风味。 其他： 能量 1066 kJ/ 257 kcal 脂肪 23 g 其中饱和脂肪酸 13.9 g 碳水化合物 0.9 g 其中糖 0.0 g 蛋白质 11.5 g 盐 2.3 g
