Chianti Classico Riserva Rancia Felsina

Felsina的Chianti Classico Riserva Rancia是一款极具声望的葡萄酒，产自托斯卡纳的Chianti Classico地区，该地区位于佛罗伦萨和锡耶纳省之间。Chianti Classico地区以起伏的丘陵、石灰质土壤和有利于葡萄种植的地中海气候为特征。Felsina的葡萄园位于海拔350至420米之间，主要朝向西南。用于生产Chianti Classico Riserva Rancia的葡萄主要是桑娇维塞，还有少量来自超过30年树龄的葡萄藤的赤霞珠。这些老藤赋予葡萄酒独特的复杂性和深度。生产过程始于手工采摘葡萄，随后在控温不锈钢罐中发酵。之后，葡萄酒在不同容量的橡木桶中至少陈酿18个月，然后在瓶中进一步陈酿6个月后上市。Felsina的Chianti Classico Riserva Rancia以其优雅、复杂性和结构而闻名。闻起来可以感受到成熟红果、香料和香脂的气息，而口感则饱满，单宁柔和，余味悠长。此酒与托斯卡纳美食如佛罗伦萨牛排、野味、陈年奶酪和蘑菇菜肴完美搭配。它是一款适合陈年的葡萄酒，经过数年瓶中陈酿后达到最佳表现。搭配：Chianti Classico Riserva Rancia Felsina是一款结构复杂的红酒，与托斯卡纳传统菜肴及其他菜肴完美搭配。理想的首选搭配是野猪肉酱宽面条。肉酱的质地和新鲜的面条与这款酒的结构完美结合，突显其成熟红果和香料的风味。另一个有趣的搭配是香草烤牛肉。红肉和香草与葡萄酒的红果和香料气息相得益彰，创造出味道的平衡。对于奶酪爱好者，Chianti Classico Riserva Rancia Felsina与陈年奶酪如托斯卡纳佩科里诺奶酪完美搭配。奶酪浓烈且略带辛辣的味道与葡萄酒的甜味形成有趣的味道组合。最后，对于更大胆的搭配，可以选择炒牛肝菌。蘑菇的泥土味和肉质感与葡萄酒的红果和香料气息完美结合，创造出非常愉悦的味道对比。保存：保存温度在14-18°C 酒精度：13.5% 年份：2022 命名：Chianti Classico Riserva DOCG