Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari

Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari葡萄酒诞生于布雷西亚省Capriano del Colle丘陵区，这里拥有悠久的葡萄种植传统。该地区因北部阿尔卑斯山的保护和靠近加尔达湖，形成了理想的微气候，温度适中。土壤主要为石灰质和粘土，提供了葡萄生长的最佳条件，并赋予葡萄酒独特的矿物质感和清新感。 Lazzari酒庄的葡萄园遵循有机农业原则，尊重环境并重视地区生物多样性。种植的葡萄品种中，Turbiana尤为突出，这是一种加尔达湖地区特有的本土葡萄，也被称为Lugana的Trebbiano。Turbiana以其能够酿造出优雅且具有陈年潜力的葡萄酒而闻名，带有白色水果、柑橘和花香的芳香。 Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari的酿造过程始于手工采摘，确保精选最佳葡萄串。葡萄轻柔压榨后，葡萄汁在受控温度下发酵，以保留葡萄品种的原始香气。酿造采用现代技术，同时尊重传统，确保最终产品充分展现产地和葡萄的特性。 发酵后，葡萄酒在不锈钢罐中陈酿数月，有助于保持葡萄酒的新鲜和活力。此陈酿过程使Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari发展出愉悦的香气复杂性，突出Turbiana典型的果香和花香。 这是一款优雅和谐的白葡萄酒，非常适合搭配鱼类、蔬菜和新鲜奶酪菜肴。