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Fior di cardo Pecorino al caglio vegetale Busti 是一种托斯卡纳奶酪，由纯绵羊奶制成，凝固过程使用从蓟中提取的植物凝乳酶，这使得这种奶酪适合素食者食用。奶酪为中等熟成，约40天，呈浅色，具有新鲜挤奶的独特风味。这种奶酪纯食时非常美味，适合搭配中等酒体的托斯卡纳红酒或Trento DOC。
搭配：这款奶酪与托斯卡纳的优质葡萄酒完美搭配。
保存：请在冰箱中保存，切面用布覆盖。
加工：使用从蓟中获得的植物凝乳酶使凝乳凝固。
熟成：24
其他：每100克营养信息
营养信息
能量值
1541 kj
372 kcal
脂肪
32 g
蛋白质
21 g
其中饱和脂肪
23 g
碳水化合物
0,0 g
膳食纤维
0,0 g
其中糖
0,0 g
盐
1,6 g
¥ 315.58
描述
Fior di cardo Pecorino al caglio vegetale Busti 是一种托斯卡纳奶酪，由纯绵羊奶制成，凝固过程使用从蓟中提取的植物凝乳酶，这使得这种奶酪适合素食者食用。奶酪为中等熟成，约40天，呈浅色，具有新鲜挤奶的独特风味。这种奶酪纯食时非常美味，适合搭配中等酒体的托斯卡纳红酒或Trento DOC。 搭配：这款奶酪与托斯卡纳的优质葡萄酒完美搭配。 保存：请在冰箱中保存，切面用布覆盖。 加工：使用从蓟中获得的植物凝乳酶使凝乳凝固。 熟成：24 其他：每100克营养信息 营养信息 能量值 1541 kj 372 kcal 脂肪 32 g 蛋白质 21 g 其中饱和脂肪 23 g 碳水化合物 0,0 g 膳食纤维 0,0 g 其中糖 0,0 g 盐 1,6 g
成分
巴氏杀菌绵羊奶，沃尔泰拉盐，植物凝乳酶（来自洋蓟蓟）和乳酸菌。表面处理剂为防腐剂E235，E202。巴氏杀菌绵羊奶，盐，植物凝乳酶（来自洋蓟蓟），奶酪菌种。牛奶和牛奶制品。
营养分析
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生活方式
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