Franciacorta Il Mosnel Saten Brut

Franciacorta Il Mosnel Saten 是由 Il Mosnel 酒庄在 Franciacorta 地区用霞多丽葡萄酿制的葡萄酒。葡萄园位于 Passirano 市的优质地区，Monterotondo 和 Fantecolo 山脚，朝东-东南，位于 Franciacorta DOCG 的核心地带。霞多丽葡萄在八月中旬左右手工采摘后送至酒庄进行压榨，葡萄汁在控温不锈钢罐中低温发酵约10-12天，其中40%在法国橡木桶中发酵。Franciacorta 基础酒的陈酿持续到采摘后的春天，然后进行混合，形成 Franciacorta Il Mosnel Saten。葡萄酒在装瓶时加入酵母和糖，以便在瓶内进行第二次发酵时产生气泡。经过36个月的瓶中陈酿后，Franciacorta Il Mosnel Saten 被除渣、调味并投放市场。 搭配：Franciacorta Il Mosnel Saten 是开胃酒和鱼类菜肴的完美搭配，适合搭配意大利面、甲壳类和海鲜。 保存：16-18°C 酒精度：12% 年份：2019 命名：Franciacorta DOCG 陈酿：瓶中36个月。