Gewurztraminer Bottega Vinai

Gewürztraminer Bottega Vinai 是一款反映其产地特性的葡萄酒，产自特伦蒂诺，这个地区以其阿尔卑斯-地中海气候和富含矿物质的土壤而闻名。酿造这款酒的葡萄园位于海拔300至500米的山坡上，昼夜温差有助于复杂而浓郁的香气发展。葡萄藤生长在主要为石灰质和粘土的土壤上，这有助于提升葡萄酒的矿物质感和结构。Gewürztraminer 葡萄品种以其突出的芳香特征而闻名，包括热带水果、香料和玫瑰花瓣的香气。 Gewürztraminer Bottega Vinai 的生产过程经过精心设计，以保留和提升葡萄的独特品质。手工采摘后，葡萄经过轻柔压榨以提取葡萄汁，然后在不锈钢罐中进行控温发酵。这个过程保持了葡萄品种的香气和葡萄酒的新鲜度。为了保持葡萄酒的芳香纯净和活力，陈酿在不锈钢中进行数月，不受木材的影响。结果是一款优雅而芳香的 Gewürztraminer，完美搭配辛辣菜肴、蓝纹奶酪和异国风味美食。 搭配建议：Gewurztraminer Bottega Vinai 以其芳香特征和结构，适合搭配多种菜肴。经典搭配是亚洲菜，特别是那些甜味与香料平衡的菜肴，如咖喱鸡或泰式炒河粉。海鲜菜肴也非常适合搭配这款酒；可以考虑烟熏三文鱼或搭配略带香料酱汁的烤虾。 对于意大利菜的搭配，可以考虑陈年或蓝纹奶酪，这与 Gewurztraminer 的复杂性很好地平衡。蘑菇烩饭加上一点松露香味可以提升葡萄酒的特性，提供丰富而令人满意的味觉体验。 最后，一个有趣的搭配是白肉菜肴，如橙汁鸭胸，这与葡萄酒的芳香特征相得益彰，创造出和谐的味道。 保存：存放在阴凉干燥处 酒精度：12.50% 年份：2023 产地：特伦蒂诺 DOC