大口鲈肉 400克 Marificio 是一种由精选大口鲈鱼片制成的加工产品，这是一种肉质紧实、味道鲜美的鱼。其加工采用精细和受控的手工技艺，旨在突出原料的自然特性，而不掩盖其香气轮廓。最终产品是一种味道均衡、质地紧实、干燥的大口鲈肉，形状和切割类似猪肉的里脊，但具有鱼类的所有特性。由于其多样性，可以切成薄片作为冷前菜，也可以与新鲜蔬菜、柑橘类或清淡调味料搭配制作创新菜品。适合追求均衡饮食和想要多样化蛋白质摄入的人，大口鲈肉也非常适合与海鲜菜肴、鞑靼肉或作为海鲜特别品鉴的主角搭配。