La Grola Allegrini

La Grola Allegrini 是一款红色维罗纳 IGT 葡萄酒，产自位于瓦尔波利切拉的著名 La Grola 庄园。这是一座位于 Sant'Ambrogio di Valpolicella 的山丘，土壤主要为粘土和石灰岩，几乎没有有机物质，因此非常适合种植维罗纳本地葡萄品种，如 Corvina、Corvinone、Oseleta。此外，靠近加尔达湖的地理位置对其气候有积极影响。La Grola Allegrini 是本地葡萄与 10% Syrah 的混合酒，赋予其独特的风味。葡萄分别采摘后送至酒窖进行去梗和压榨，发酵和浸渍在温控不锈钢罐中进行，时间根据年份和品种约为 15-20 天。随后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿 16 个月后进行混合和装瓶。La Grola Allegrini 在 foodexplore.com 上有特价在线销售。搭配：La Grola Allegrini 适合搭配红肉菜肴、野味，甚至是味道浓郁和辛辣的酱汁。也非常适合搭配陈年奶酪。保存：请在 16-18°C 下保存。酒精度：13.5% 年份：2020 名称：红色维罗纳 IGT 陈酿：在橡木桶中陈酿 16 个月。