注意
描述
Müller Thurgau Tiefenbrunner Feldmarschall 是一款享有盛誉的白葡萄酒，产自意大利北部的阿尔托阿迪杰地区，该地区以其悠久的酿酒传统而闻名。这款酒以其来源的葡萄品种命名，即 Müller Thurgau，这是一种由赫尔曼·穆勒博士于1882年在瑞士图尔高市创造的雷司令和玛德琳·罗亚尔的杂交品种。Feldmarschall von Fenner 由位于阿尔托阿迪杰葡萄酒产区中心的 Tiefenbrunner 酒庄生产。该酒庄以其对质量和可持续性的奉献精神而闻名，并对土地和环境有着强烈的尊重。葡萄园位于海拔1000米的高度，使其成为欧洲最高的葡萄园之一。这种海拔高度，加上阿尔卑斯山气候，为 Müller Thurgau 葡萄品种的种植提供了理想的条件，该品种在凉爽的气候和粘土及沙质土壤中茁壮成长。Müller Thurgau Tiefenbrunner Feldmarschall 的生产过程始于九月底的手工采摘。葡萄随后被轻轻压榨，葡萄汁在不锈钢罐中于受控温度下发酵。葡萄酒随后在酵母上陈酿数月后装瓶。结果是一款优雅而复杂的白葡萄酒。Müller Thurgau Tiefenbrunner Feldmarschall 呈现出明亮的稻草黄色，并在鼻腔中提供浓郁而芳香的花束，带有白花、异国水果和甜香料的香气。口感清新，矿物质丰富，平衡良好，具有持久的芳香余味。这款酒与鱼类、甲壳类动物和白肉菜肴完美搭配。由于其清新的口感和芳香的特征，它也是一款极好的开胃酒。搭配：Muller Thurgau Tiefenbrunner Feldmarschall 是一款结构复杂的白葡萄酒，来自阿尔托阿迪杰。这款酒与鱼类菜肴完美搭配，特别是以蓝鱼为基础的菜肴，如沙丁鱼、凤尾鱼和鲭鱼，因为其酸度平衡了这些鱼的咸味。另一个有趣的搭配可以是海鲜，如牡蛎和蛤蜊，它们能提升葡萄酒的矿物质风味。至于陆地菜肴，Muller Thurgau Tiefenbrunner Feldmarschall 与白肉如鸡肉和火鸡搭配良好，尤其是用迷迭香和鼠尾草等香草烹制的菜肴。最后，这款酒可以是新鲜和半熟成奶酪的绝佳伴侣，如山羊奶酪或佩科里诺奶酪，因为其清新的口感和果味与这些奶酪的奶油味和咸味形成对比。请记住，食物和葡萄酒的搭配非常个人化，可以根据个人口味而有所不同。重要的是要尝试并找到最令您满意的搭配。储存：存放在阴凉干燥处 酒精度：13.5% 年份：2021 产地：阿尔托阿迪杰 DOC