Nodini di mozzarella-1Kg

Nodini 是一种小型的 Fior di Latte 马苏里拉奶酪，呈现出乳白色的纤维状质地，柔软且富有弹性。其表面有一层光滑均匀的薄膜，切开时会流出典型的马苏里拉奶酪液体。Nodini 是用全脂牛奶制成的奶酪，也有用水牛奶制成的变种。Fior di Latte 的 Nodini 更轻盈，味道更为细腻。它们以其典型的结状形态呈现。 搭配：Nodini 可以直接食用，也可以搭配各种切片肉类。Nodini 还可以与小番茄、罗勒一起享用，也非常适合用于卡普雷塞风味的披萨调味，但不要忘记典型的开胃菜，如 Panzarotti 或美味的“Carrozza 马苏里拉”。 保存：在冰箱中于可控温度下保存，食用前提前两小时从冰箱中取出。保存在其原有的盐水中。 制作工艺：Fior di Latte 的 Nodini 遵循马苏里拉奶酪的所有生产步骤，其特别之处在于手工制作的结状形态。其质地更为坚韧和富有弹性。Fior di Latte 的 Nodini 更为细腻和轻盈，同时保持其富含钙和维生素的营养特性，对身体有益。 成熟期：25