Panettone Galup Filiera 1Kg采用传统Galup配方和意大利认证供应链原料:用于著名糖霜的皮埃蒙特IGP榛子,牛奶,鸡蛋,面粉,糖和黄油。意大利产的樱桃和糖渍橙皮丰富了面团。
传统潘纳托尼的消化率极高,得益于长达40小时的双重发酵和精选酵母的使用,赋予了这种高端糕点特有的柔软和易消化性。
搭配建议:Filiera潘纳托尼非常适合搭配Passito或Moscato d'Asti。建议加热约10分钟以融化黄油,使潘纳托尼更美味。
保存方法:请存放于凉爽干燥处,最高温度18-20°C。产品不得暴露于阳光下或靠近热源。
成分
Farina di grano tenero “0”- Scorza d’arancia candita dal fresco 12% (Scorze d’arancia fresche - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio) - Ciliegie amarenizzate 10% [Ciliegie - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di amarena - Concentrato vegetale (carota nera, ibisco) - Acidificante: acido citrico - Aromi naturali] - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 3% - Burro di cacao - Sale - Malto d’orzo - Miele - Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle d’Avola intere 3%. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia. Informazioni nutrizionali - Valori medi su 100 g: Energia 1494 kJ/ 357 kcal Grassi 11,8 g - di cui acidi grassi saturi 6,0 g, Carboidrati 60,0g - di cui zuccheri 36,7g, Proteine 5,1g, Sale 0,41g.