Quadra Franciacorta Qsaten Brut

Quadra Franciacorta QSaten 是 Quadra 酒庄的年份 Franciacorta Saten。Saten 是一种特殊类型的 Franciacorta 葡萄酒，其瓶内压力较低，约为 4.5 巴，而其他类型的 Franciacorta 葡萄酒的压力为 6 巴。Franciacorta Saten 的第二个特点是仅使用白葡萄酿制，在这种情况下使用霞多丽和白皮诺葡萄。葡萄在八月中旬至九月初之间手工采摘，并送至酒庄进行轻柔压榨。葡萄汁在不锈钢罐和法国橡木桶中发酵，酒液在细酒泥上陈酿 8 个月后进行混合。基酒的混合物将组成 Quadra Franciacorta QSaten，加入糖和酵母后装瓶，以便在瓶中进行第二次发酵并产生气泡。经过 41 个月后，Quadra Franciacorta QSaten 被除渣并投放市场。 搭配：Quadra Franciacorta QSaten 是一款完美搭配海鲜开胃菜和主菜的葡萄酒，适合搭配细嫩的白肉，并与帕尔马干酪等硬质陈年奶酪完美搭配。 保存：16-18°C 酒精度：12.5% 年份：2019 命名：Franciacorta DOCG 陈酿：瓶中 41 个月。