Quarto dei Greci 番茄和罗勒片

番茄和罗勒片仅添加罗勒、盐和特级初榨橄榄油。生产的难点在于女士们需要在不损坏番茄的情况下剥皮并将其放入罐中，因此番茄和罗勒片在放入罐中之前会先被烫过并去皮。番茄片非常适合用于烹饪蔬菜菜肴、披萨和意式烤面包。搭配：Quarto dei Greci 番茄和罗勒片非常适合作为意大利面的基础，用于烹饪肉类、鱼类以及意式烤面包和披萨。保存：保持在阴凉干燥的环境中，最好是黑暗的地方。加工：Quarto dei Greci 番茄和罗勒片是用新鲜采摘的番茄制成的，精选的番茄被清洗并在沸水中烫过，煮熟后由非常有经验的操作员剥皮，她们需要在不损坏番茄形状的情况下仅去除皮。获得的番茄片在约80°C时与罗勒和盐一起放入容器中，密封并进行巴氏杀菌以使其无菌。