Quarto dei Greci牛肝菌蘑菇酱

Quarto dei Greci的牛肝菌蘑菇酱是一种简单易用的酱料，非常适合为意大利面和烤面包增添风味。此酱的基础是由Quarto dei Greci公司直接种植的番茄，这些番茄在成熟时采摘，并与蘑菇、新鲜大蒜和特级初榨橄榄油一起制成这款美味的酱料。所有用于制作罗勒酱的原料均由该农业公司生产，所用的食谱是当地莫利塞美食的传统。搭配：牛肝菌蘑菇酱非常适合为意大利面和烤面包等菜肴调味。保存：在阴凉干燥的环境中保存，最好避光。加工：牛肝菌酱是用新鲜采摘的番茄制成的，精选的番茄被清洗并在沸水中烫过，煮熟后过筛，以便将种子等固体部分分离。所有添加的原料与番茄一起慢火煮熟，煮熟后与罗勒和盐一起放入容器中，密封并进行巴氏杀菌以确保无菌。