注意
此产品无法运送到所选国家
Ronco delle Cime 的葡萄首先去梗，然后放入钢罐中进行低温（10°-12°C）浸渍，时间约为12小时。这个过程在受控气氛下进行，主要有两个原因，首先是因为这样可以减少葡萄汁的氧化，从而减少潜在芳香化合物的损失；其次是为了减少抗氧化剂如二氧化硫的使用。随后，这些葡萄经过压榨产生的葡萄汁在钢罐中发酵，并在细酒泥上陈酿5个月，在此期间每周进行一次搅拌。Venica 的酿酒理念是通过葡萄酒的芳香潜力来提升产区的特色，因此在酿造和陈酿过程中完全不使用木材。 搭配：Ronco delle Cime di Venica 是一款因其特性而非常适合搭配鱼类菜肴的葡萄酒，即使是生鱼片，因为它的酸度和咸味可以中和油腻感。也非常适合搭配圣达尼埃莱火腿或不太陈年的奶酪，如蒙塔西奥或卡塞拉。保存：16-18°C 酒精度：13.5% 年份：2023 产地：DOC Collio 陈酿：在钢罐中
¥ 264.31¥ 321.87
描述
Ronco delle Cime 的葡萄首先去梗，然后放入钢罐中进行低温（10°-12°C）浸渍，时间约为12小时。这个过程在受控气氛下进行，主要有两个原因，首先是因为这样可以减少葡萄汁的氧化，从而减少潜在芳香化合物的损失；其次是为了减少抗氧化剂如二氧化硫的使用。随后，这些葡萄经过压榨产生的葡萄汁在钢罐中发酵，并在细酒泥上陈酿5个月，在此期间每周进行一次搅拌。Venica 的酿酒理念是通过葡萄酒的芳香潜力来提升产区的特色，因此在酿造和陈酿过程中完全不使用木材。 搭配：Ronco delle Cime di Venica 是一款因其特性而非常适合搭配鱼类菜肴的葡萄酒，即使是生鱼片，因为它的酸度和咸味可以中和油腻感。也非常适合搭配圣达尼埃莱火腿或不太陈年的奶酪，如蒙塔西奥或卡塞拉。保存：16-18°C 酒精度：13.5% 年份：2023 产地：DOC Collio 陈酿：在钢罐中
成分
含亚硫酸盐
营养分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证