Scialatielli Pastificio Campo 500g

Pastificio Campo 的 scialatielli 产自特拉帕尼省的 Napola。scialatielli 是一种类似于更短更宽的意大利面条。通常形状不规则，因为是手工制作的。在原始食谱中，scialatielli 是用牛奶、磨碎的奶酪和新鲜罗勒制成的。这种面食形式与典型的坎帕尼亚海鲜酱或经典的海鲜意大利面，或像普罗沃拉奶酪和蘑菇这样的酱料完美搭配。Pastificio Campo 的 Busiate Trapanesi 是用西西里硬质小麦粗面粉制成的，这些小麦来自距离公司不超过 300 公里的种植园，以及水。Pastificio Campo 的 Scialatielli 采用青铜模具挤压，以便调味料能充分附着，使品尝成为真正的诗意。搭配：scialatielli 非常适合搭配海鲜酱，如贻贝、挪威龙虾、蛤蜊，或搭配陆地酱，如蘑菇普罗沃拉奶酪，也可以是肉酱和野味。