Toma Maccagno 500g

Toma Maccagno 是一种意大利半硬质奶酪，由来自意大利的全脂牛奶制成。它呈圆柱形，重量可在2到3公斤之间。外皮薄，呈稻草黄色并带有红色调。奶酪内部紧实，呈稻草白色，质地柔软但有弹性。味道浓郁，略带辛辣，并带有山地草药的香气。Toma Maccagno 的生产过程中使用天然凝乳酶和乳酸菌，不含防腐剂。所用的盐是天然来源，并在奶酪制作过程中添加。Toma Maccagno 适合单独品尝或搭配腌肉和浓郁的葡萄酒。 搭配建议：为了更好地品味2.3公斤的Toma Maccagno，建议搭配如Barolo这样的浓郁单宁红酒。在烹饪中，Toma Maccagno 可用于制作美味的奶酪火锅，搭配烤面包片或生蔬菜食用。或者，可以用来丰富新鲜番茄和罗勒酱的意大利面，或用来填充菠菜和意大利乳清干酪的咸派。 保存：冷藏保存 成熟期：1001 其他：每100克平均营养价值 能量值 脂肪 315 KCal 1323 KJ 26.2 g 15.36 g 其中饱和脂肪 碳水化合物 0.9 g 其中糖 0.8 0 纤维 0 9 蛋白质 19 g 盐 2.18 g