Tuōsīkānà hóng pútáojiǔ Fattoria Betti IGT “SEMEL"

葡萄品种：100%梅洛 种植：修剪式手法 采摘：手工采摘 酿造：在受控温度下发酵10天，并进行打顶。 在225升的橡木桶中成熟12个月，在不锈钢罐中熟成3个月，然后在瓶中再熟成3个月。完成苹果酸乳酸发酵。轻微过滤。 装瓶：在采摘后16个月 品尝：宝石红色，生气勃勃。香气迷人，突出覆盆子的香气，同时伴有森林的气息和梅子酱的香气。口感柔和而强劲，单宁细腻，持久性显著。 酒精：14.5% 最佳饮用温度：16-18 °C 搭配：松露烩饭、咖喱鸡、兔肉以及以肉为主的炖菜。