名称：博尔盖里超级DOC 葡萄品种：51% 赤霞珠，32% 梅洛，11% 弗朗，6% 小维多 名称：奥内拉亚 酒精：15° 规格：0.75L 产区：卡斯塔涅托-卡杜奇（LI），托斯卡纳，意大利 如果年份未指定，将交付最新可用年份。 描述：酿酒采用传统方式，每种葡萄品种单独酿造，钢和水泥槽发酵7/8天，皮渣浸泡10-15天。接下来是在橡木桶（70% 新桶和 30% 二次使用）中进行的苹果酸乳酸发酵。酒精在橡木桶中熟成18个月。酒体呈浓烈的宝石红色，浑浊。嗅觉中有野果果酱、甜烟草、大黄、甘草、烘烤和淡淡的松树香气。口感丰富、优雅、结构紧凑且平衡，单宁柔和。推荐与肉类意大利面或蘑菇烩饭、红肉、烤肉、野味、炖菜和陈年奶酪搭配。建议饮用温度：18-20° C。