名称：Bolgheri Sassicaia DOC 葡萄品种：85% 赤霞珠，15% 品丽珠 名称：Sassicaia 酒精度：14° 容量：0.75L 产区：意大利托斯卡纳大区博尔盖里 描述：通过分拣台精选葡萄。非常轻柔地压榨和去梗，然后在不添加外部酵母的情况下，在30° - 31°C的受控温度下进行不锈钢发酵，品丽珠浸渍约12-15天，赤霞珠浸渍约10-13天。频繁的酒液回流和酒渣搅拌。乳酸发酵在11月完成。乳酸发酵结束后，经过一轮换桶以确保清洁，葡萄酒开始在法国橡木桶中陈酿20至25个月。陈酿的持续时间根据年份的季节性变化技术决定。这瓶酒来自私人收藏、餐厅、酒窖或稀有葡萄酒商。尽管经过检查，我们无法保证经过多年后葡萄酒仍能完美保存。我们保证瓶子的状况与产品说明中的描述一致。因此，这瓶酒的销售受“如见如得”条款的约束。除特殊情况外，瓶子由第三方（委托人）拥有或可供使用，委托人通过具有代表权的委托合同，委托iuain.com进行销售，因此仅作为中介。委托人声明，销售不受增值税的约束，因为不符合1972年10月26日第633号总统令第1条规定的条件。
€ 510.00€ 600.00
描述
名称：Bolgheri Sassicaia DOC 葡萄品种：85% 赤霞珠，15% 品丽珠 名称：Sassicaia 酒精度：14° 容量：0.75L 产区：意大利托斯卡纳大区博尔盖里 描述：通过分拣台精选葡萄。非常轻柔地压榨和去梗，然后在不添加外部酵母的情况下，在30° - 31°C的受控温度下进行不锈钢发酵，品丽珠浸渍约12-15天，赤霞珠浸渍约10-13天。频繁的酒液回流和酒渣搅拌。乳酸发酵在11月完成。乳酸发酵结束后，经过一轮换桶以确保清洁，葡萄酒开始在法国橡木桶中陈酿20至25个月。陈酿的持续时间根据年份的季节性变化技术决定。这瓶酒来自私人收藏、餐厅、酒窖或稀有葡萄酒商。尽管经过检查，我们无法保证经过多年后葡萄酒仍能完美保存。我们保证瓶子的状况与产品说明中的描述一致。因此，这瓶酒的销售受“如见如得”条款的约束。除特殊情况外，瓶子由第三方（委托人）拥有或可供使用，委托人通过具有代表权的委托合同，委托iuain.com进行销售，因此仅作为中介。委托人声明，销售不受增值税的约束，因为不符合1972年10月26日第633号总统令第1条规定的条件。