Tenuta San Guido "Sassicaia" Bolgheri Sassicaia DOC 2015

名称：Bolgheri Sassicaia DOC 葡萄品种：85% 赤霞珠，15% 品丽珠 名称：Sassicaia 酒精度：14° 容量：0.75L 产区：Bolgheri (LI)，托斯卡纳，意大利 描述：通过分拣台选择葡萄。非常轻柔地压榨和去梗葡萄，随后在不锈钢中进行温控发酵，温度约为30° - 31°C（不添加外部酵母），赤霞珠的浸渍时间约为12-15天，品丽珠为10-13天。频繁的酒液回流和酒糟搅拌。乳酸发酵在不锈钢中于11月完成。在乳酸发酵结束后，经过一系列的换桶以确保其清洁，葡萄酒开始在法国橡木桶中陈酿，时间为20至25个月。陈酿的持续时间根据年份的季节性变化技术决定。此瓶来自私人收藏、餐厅、酒窖或稀有葡萄酒商。尽管已进行检查，但我们无法保证经过多年后葡萄酒仍能完美保存。我们保证瓶子的状况与产品说明中的描述一致。因此，此瓶的销售受“如见如得”条款的约束。除特殊情况外，瓶子为第三方（委托人）所有或由其持有，委托人通过具有代表权的委托合同，委托iuain.com进行销售，因此，iuain.com仅作为中介。委托人声明，销售不受增值税的约束，因为不符合1972年10月26日第633号总统令第1条规定的条件。