
名称:Dolcetto d'Alba DOC 葡萄品种:100% Dolcetto 名字:Dolcetto 酒精度:14° 包装:0.75L 生产区域:Montà (CN),皮埃蒙特,意大利 描述:将葡萄去梗后,填充不锈钢桶进行酒精发酵;发酵持续约10天,温度为25°C;随后进行压榨和苹果酸发酵。在钢桶中成熟,加入酵母糊,进行定期搅拌,直到下一年夏季开始收获;进行多次转移,直到自然澄清;瓶装后在侧卧瓶中熟成,直到上市。酒呈浓烈的红宝石色,带有紫色反射;酒香非常浓郁持久,带有樱桃和覆盆子的气息;口感上酒体鲜美,略带特点品种的苦味,结构良好,酒精和酸度之间平衡良好。与皮埃蒙特传统的前菜、开胃菜搭配极佳,甚至作为开胃酒也非常适合。
含增值税价格
名称:Dolcetto d'Alba DOC 葡萄品种:100% Dolcetto 名字:Dolcetto 酒精度:14° 包装:0.75L 生产区域:Montà (CN),皮埃蒙特,意大利 描述:将葡萄去梗后,填充不锈钢桶进行酒精发酵;发酵持续约10天,温度为25°C;随后进行压榨和苹果酸发酵。在钢桶中成熟,加入酵母糊,进行定期搅拌,直到下一年夏季开始收获;进行多次转移,直到自然澄清;瓶装后在侧卧瓶中熟成,直到上市。酒呈浓烈的红宝石色,带有紫色反射;酒香非常浓郁持久,带有樱桃和覆盆子的气息;口感上酒体鲜美,略带特点品种的苦味,结构良好,酒精和酸度之间平衡良好。与皮埃蒙特传统的前菜、开胃菜搭配极佳,甚至作为开胃酒也非常适合。