Cincu Tummina (Bottiglia 33 cl)

从被罗马人称为“意大利粮仓”的岛屿上，诞生了一款西西里小麦艾尔啤酒，正如酿酒厂所定义的那样，这是一款难以归类于某种风格的啤酒。“Tumminu”是岛上的一种古老计量单位，相当于大约16公斤。在配方中，每种古老的西西里小麦品种都有一个：Tumminia、Bidì、Russello、Maiorca和Perciasacchi。于是，在口中形成了那种典型的比利时多谷物（尤其是瓦隆地区）的质朴感，再加上自然的酸味，这也是美国小麦艾尔啤酒从比利时继承而来的。与美国风格的第二个相似之处在于啤酒花的使用，表现出非常清新的柑橘香调，这也让人再次联想到这款啤酒的故乡。