Miss White (Lattina 44 cl)

高发酵啤酒，在桶和罐中进行二次发酵和熟化。呈金黄色，清澈度良好，白色泡沫紧密且持久。香气是谷物、蜂蜜和由啤酒花赋予的树脂和水果香气的混合。口感上，嗅觉部分已经发现的元素再次出现，谷物、面包皮、一丝蜂蜜以及在锅中和干投中使用的“经典和现代”啤酒花混合物的水果成分。苦味中等，酒体介于中等和轻盈之间，而碳酸化故意较低，以强调口感并保持风格的一致性。Miss White 的水果香气与谷物和蜂蜜部分相结合，非常适合搭配轻微香料的烤鸡或中等成熟的蓝纹奶酪。