这款无麸质啤酒是用不含麸质的谷物制成的，如大米和玉米，并添加了豆类蛋白和去麸质的大麦麦芽，以稳定其酒体和泡沫。呈现明亮的黄色，泡沫细腻且持久性中等。酒体轻盈，极为顺滑，收尾柔和，啤酒花味极为细腻。香气以玉米和大米的甜味为主。这是一款为所有人设计的啤酒，特别关注乳糜泻患者和麸质不耐受者。